Despre carte: 1986 / Cartea oferă informații generalizate despre proprietățile mirodeniilor și ierburilor într-o formă concisă, care este convenabilă pentru o orientare rapidă, ceea ce este foarte important atunci când gătiți acasă. În unele cazuri, acestea nu sunt nici măcar rețete gata făcute, ci doar recomandări, al căror scop este alegerea opțiunii necesare pentru utilizarea condimentelor sau a combinațiilor acestora, astfel încât preparatul pregătit să fie sănătos, atractiv ca aspect și plăcut la gust..